通常，一般问题"一些"应该改成"任何"，但如果问题邀请对方或请求允许，还是用。例子:你想喝点水吗？你想要一些水吗？som
1.先磨内刀片。磨刀时，让菜刀和磨石形成3-8度的角度(角度越小切菜越省力)，来回磨刀时保持这个角度基本不变。
2.重新打磨外边缘表面。使菜刀与磨石形成5-8度的角度，外刃面保证切好的菜能顺利脱离菜刀，但不能太大。
在碗底磨刀
如果你不如果家里没有磨刀石，你可以用瓷杯和碗来代替。把瓷杯碗倒过来用底部粗糙的小颗粒磨刀。
握紧手柄，让刀面和杯底以20度左右的角度反复打磨。
由于陶瓷下端的圆圈非常坚硬粗糙，类似于磨石，刀面与瓷底产生很大的摩擦力，这样就可以磨刀。
除了碗，还可以用瓷盘、茶壶、陶瓷酒杯等。
砂纸
如果家里没有磨石，也可以用砂纸做一个简单的磨石。用砂纸将擀面杖等圆柱形物体包裹起来，就可以成为临时的削尖棒。
抛光仍然是20度倾斜，两面反复抛光。也可以直接把砂纸磨平放在桌子、台面或砧板的边缘，方便更好的固定刀柄和砂纸磨刀。就像从砂纸上切下薄薄一层的感觉，角度大概是20度，所以不只要它保持稳定的强度，就不需要花太多力气去磨它。
旧报纸
家里没有做马克杯的砂纸怎么办？！唐别慌，有旧报纸！打开报纸的黑墨水页，从刀尖到刀尖来回摩擦几次。石墨在报纸黑墨水中的作用类似于非常精细。精细抛光剂，其中的砂粒对刀具有刃磨作用，可以刃磨刀面。
