躬行实践/港生珍惜采访机会 做足功课******
图:在中国历代绘画大系典藏馆,港生们在讲解员的引导下,仔细观看宋画里的细节。/大公报记者俞昼摄
“我们在赴浙采访前便分好了新闻小组,每天会有《大公报》的记者老师根据第二日的采访地点布置新闻任务。”来自香港城市大学的邝雅文是第二小组的成员,启动仪式当日恰好也负责对中国历代绘画大系典藏馆进行采访报道。“昨天晚上我们四位组员连夜学习了有关中国历代绘画尤其是宋画的信息,还草拟了包括如何应用AI技术推广名画等问题的采访提纲。”
邝雅文告诉记者,虽然她提前做了很多功课,但依然被现场多维度展示的宋代名画所震撼,“通过裸眼3D、VR、MR等技术,典藏馆让原本静态的古画‘动’了起来,观众甚至可以‘走入’画中,沉浸体验古人的艺术世界。我一定会把这段经历写入报道,让更多的港人了解浙江的‘黑科技’,看到传统美学与数字智慧的碰撞。”
“我在大学学习的专业是市场营销,但一直对新闻采访很感兴趣。”邝雅文坦言,此前受到专业的限制,她并没有太多外出采访的机会和经验,因此也十分珍惜这趟新闻旅程。“对于我而言,无论是草拟采访提纲,还是冲上去向陌生人提问,都是很新鲜且有趣的体验,而每晚紧迫的截稿时间在不断逼迫我提升写作速度的同时,看到了新闻记者的不易。”
大公报记者俞昼
学子手记/品泰和乌鸡 尝江西风味******
图:采访团在观赏乌鸡,了解林下养殖情况。
7月27日,我们踏上了泰和县的地界。从刚了解到江西行程时,我就已经对这处“乌鸡的故乡”,燃起了浓厚兴趣。刚踏入养殖区,一群群的白凤乌鸡就吸引住我的目光,牠们羽毛洁白,每位“白凤仙子”都宛如头顶一项“白羽贵族帽”,步态优雅,灵动有神。不难看出,泰和县以独特的散养方式培育出的白凤乌鸡,肉质更为紧实,身姿更为健朗。如此健康的食材,方能给大众带来美味又安心的佳肴。
在餐桌上品尝到乌鸡菜肴时,素有“乌骨、乌肉、乌皮”特征的白凤乌鸡果然不负盛誉,炒製的乌鸡肉鲜香细嫩,肉质嫩而不柴,搭配江西独特的香辣口味,对于爱吃辣的我来说简直欲罢不能。炖煮的乌鸡汤更是鲜甜可口,在品尝美味的同时,还能感受到其健康的养生烹製魅力。泰和县以真诚用心的培育,搭配追求创新的态度,不断地改善乌鸡培育场景、丰富乌鸡加工产品,既能让旅客多方面感受乌鸡的美味,也能让这道美食走向更广的市场。\大公报实习记者施宏咪

话你知/萍乡 “辣”名远播******
距今8000多年前开始,美洲人就将野生辣椒用作烹调佐料。辣椒传入中国的时间可以追溯到明代后期(16世纪末)。清乾隆四十五年(1780)萍乡知县胥绳武重新修篡《萍乡县志》,该书《物产志.蔬类》一节中首次提到当地产“秦椒”,即辣椒。此后,辣椒在萍乡逐渐普及。到晚清时期,从乡贤文廷式的诗句“暑风椒气卒”,“堆盘买得迎年菜,但喜红椒一味辛”可知,辣椒在萍乡已被大规模广泛种植。至民国,刘洪修撰的《昭萍志略》对辣椒种类及萍乡民众喜食辣椒的情况有着详细记载,如“邑人最喜食之,几于无某不加入”,这充分证明萍乡食辣传统源远流长,为萍乡辣文化奠定了深厚基础。
2024年10月,萍乡通过“中国生态美食地标辣文化之都”生态区域公用品牌评定,以辣之名,晋升辣界顶流“中国辣都”。2025年1月“安源红椒”品牌发布,辣红安源1号、辣红安源2号、萍辣9901、萍辣3号、萍椒19号、萍椒3号6款“安源红椒”揭开神秘面纱,诉说着安源的热情与活力,传承着“义无反顾,团结齐心,勇于斗争,敢为人先”的安源精神。\大公报实习记者曹雪童
印尼巴厘岛快艇事故 中国公民2死6伤******
图:8月5日,在印尼巴厘岛,工作人员将倾覆快艇拉到岸边。\新华社
据新华社报道:中国驻登巴萨总领馆5日表示,当天在印尼巴厘岛附近海域发生的快艇事故造成2名中国公民遇难,6名中国公民不同程度受伤。
当地搜救部门表示,名为“海豚2号”的快艇在从巴厘省佩尼达港驶往沙努尔港途中遭遇大浪袭击,发生倾覆。
船上当时共载有80人,包括73名外国游客、2名本地游客和5名船员。事故造成2人死亡、1人失踪,其余77人获救。
中国驻登巴萨总领馆表示,经初步统计,船上共有8名中国公民,其中2人死亡,3人受伤送医,其余3人轻微受伤。事故发生后,总领馆立即启动应急机制,与印尼有关部门保持密切联系,核实中国公民伤亡情况,赴医院看望、慰问伤者,全力处置遇难者善后事宜。总领馆提醒在印尼的中国公民关注海况信息,注意出行安全。
近期印尼正值学校假期和旅游旺季,人员流动和交通运输频繁,加之部分水上和陆路交通条件复杂,交通事故风险有所增加。
7月3日,载有53名乘客和12名船员的“图努.普拉塔马.贾亚”号渡轮在从东爪哇省的吉打邦港驶往巴厘岛的吉利马努克港途中在巴厘海峡沉没,共造成19人遇难,16人失踪。
专家解读/剥削童工? 律师:应属勤工俭学******
“跑楼小孩”的性质是勤工俭学,还是童工?广东恩典律师事务所刘华斌律师表示,勤工俭学的属性是教育,旨在培养学生劳动技能和实践能力,在教育性、辅助性岗位(如校内助理、公益服务)或与所学专业紧密相关的岗位上实践。若劳动内容超出教育范畴或从事高危、超强度或营利性生产劳动,即属变相童工剥削。“从‘跑楼小孩’的报道上来看,这一代送行为应该属于勤工俭学的范畴。”
刘华斌表示,根据《关于贯彻执行〈劳动法〉若干问题的意见》第12条“在校生利用业余时间勤工助学,不视为就业,未建立劳动关系,可不签劳动合同”的规定,学生与企业不构成劳动关系,学生受伤时,不适用《工伤保险条例》的工伤范畴。但双方构成劳务关系,故适用《民法典》侵权责任即第1165条或第1192条,按“提供劳务者受害责任纠纷”处理,依据行为人过错比例划分责任。“学生作为与企业平等的民事主体,可通过《民法典》主张报酬请求权和安全受保障权。”
美方计划于2025年部署针对中俄的反卫星武器 国防部回应****** 11月15日下午,国防部新闻发言人张晓刚大校就近期涉军问题发布消息。
记者:据报道,美军太空作战司令近日称,中国正以难以置信的速度研发大规模、多种类太空武器,此举极具威胁性。美方计划于2025年部署针对俄罗斯和中国的反卫星武器。请问发言人有何评论?
张晓刚:美方借口所谓的“中国太空威胁”部署反卫星武器,完全是颠倒黑白、贼喊捉贼。美国将太空界定为“作战疆域”,持续扩张太空军力,组建太空军事同盟,推进太空战场化,严重威胁各国在太空的共同安全和发展权益。事实一再证明,美国是太空安全的最大威胁、太空军备竞赛的最大推手。
中方始终坚持和平利用太空,反对太空武器化和太空军备竞赛,推动在太空领域构建人类命运共同体。我们敦促美方停止散播不负责任的言论,停止在太空扩军备战,为维护太空持久和平与安全作出应有贡献。