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黑豆泡醋的做法(黑豆泡醋的做法是生黑豆还是熟黑豆)

实习编辑 • 2023-11-28 05:27:23 • 用户投稿 • 阅读 3

醋泡黑豆的正确做法

今天给各位分享醋泡黑豆的正确方法的知识，其中也会对黑豆泡醋的做法、醋泡黑豆的正确做法与吃法 教你如何正确食用醋泡黑豆、醋泡黑豆怎么做才好吃等进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

醋泡黑豆有两种泡法，一是熟的泡，其优点是快速，缺点是效果差，有效成分流失的多。需冰箱保存。第二是生的泡。其优点效果好，缺点是耗时间，能有效保留营养成分。可以不用冰箱保存。

黑豆泡醋的做法(黑豆泡醋的做法是生黑豆还是熟黑豆)

熟的泡：

原料：黑豆100克，糙米醋300毫升

黑豆泡醋有什么功效和作用

做法：

1、将黑豆放在平底锅内，以中火将黑豆煮至表皮爆开，再以慢火煮大约10分钟。

2、把煮熟了的黑豆放入密实瓶内，加入糙米醋，两者所占的分量大约是1/3及2/3。

3、变凉后将瓶盖封好，待黑豆吸收了醋，膨胀之后便可食用。

黑豆泡醋的做法 步骤

黑豆泡醋的做法 步骤

4、时间久了醋上面会长膜，可将膜扔掉，如醋浑浊，重新换醋。放置阴凉处或冰箱冷藏保存10天后即可食用。


生的泡

原料：黑豆适量，醋适量。

做法：

生黑豆泡醋的正确做法与吃法

1、将适量的生黑豆洗净晾干水分后，浸泡于8度的酸老陈醋中，在阴凉处密封浸泡半年到一年左右。

2、此方法在吃起的时候口感是最好的，既没有生豆味，而且又容易消化，如果贪吃了也不会引起腹泻的，缺点就是时间比较长。

食用方法：

一次不用多吃，两三颗就可以了，但要坚持食用才有效。

醋泡黑豆饮食注意

1、有慢性肾病出现肾功能衰竭症状的患者是不适宜服用黑豆的，因为里面含有一种嘌呤物质，它会引起肾衰竭患者的尿酸升高。

2、胃溃疡和胃酸过多的朋友，也不适宜服用用醋泡过的黑豆。

3、黑豆不宜与牛奶、菠菜、豆浆、四环素、蓖麻子、厚朴、龙胆、五参等同食。龙胆以及五参、厚朴都是属于中药材，因此大家在吃中药的时候要注意一下不要和黑豆以及黑豆一起吃，以免出现中毒以及其他不良现象等。上一页12下一页

以上便是小编为大家介绍的关于黑豆泡醋的做法、醋泡黑豆的正确做法与吃法 教你如何正确食用醋泡黑豆、黑豆泡醋的做法(黑豆泡醋的做法是生黑豆还是熟黑豆)的一些内容，熟的泡：原料：黑豆100克，糙米醋300毫升做法：1、将黑豆放在平底锅内，以中火将黑豆煮至表皮爆开，再以慢火煮大约10分钟。

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